Eugenie Knight durante un corsoAll’attività di restauratrice, Eugenie Knight affianca anche l’attività didattica, per insegnare l’arte della conservazione e del restauro di beni culturali. Tiene il suo primo corso nel 1986 alla Facoltà di restauro dell’Università di Buffalo, negli Stati Uniti: “Restauro strutturale di dipinti su tela secondo i metodi tradizionali; tecnica di esecuzione del Tratteggio”.

Negli anni a venire, Eugenie Knight viene contattata da università (Università La Sapienza di Roma e Università di Urbino), scuole di alta formazione e specializzazione (Istituto Superiore per la Conservazione ed il Restauro di Roma, Scuola di Alta Formazione del Centro di Conservazione e Restauro La Venaria Reale dell’Università di Torino), per tenere lezioni e conferenze nell’ambito di master e corsi di specializzazione.
Per un dettaglio dei corsi, consulta il curriculum vitae.